На Балканите откакто е дошла Османската империя така ни е "умешала" че кое е турско, българско, румънско или гръцко доста трудно може да се открие. Баба ми и дядо ми по царско време, демек Балканските войни са наблягали на просеник, боб, лук, мляко, сирене и месо ако заколят някоя овца. А какво са ядели примерно 1600 година един господ ги знае.
И този е много зле - http://vbox7.com/play:e7ba7525e6 а също не е маркиран като 16+ и беше в избор на редактора писах коментари но ку*ката боболина ми ги изтри и ме блокна :@
Много пропуски - щеше да е хубаво ако ястията са автентични - боб се готви и в Америка да не говорим, че родината му е Латинска Америка и е пренесен по време на робството в България.Липсва Гюветче - което се прави в глинена чинийка. Личи си че видеото е правено от човек който не е компетентен за българските ястия. Чеверме се е правело отще в древна Галия и в Римската империя !?
Шкембе чорбата е българско ястие. Поне това което показа със тези съставки. В Турция има подобно но там се слага ориз а пък в Македония слагат лук. И двете нямат общо със шкембе чорбата която познаваме и която автора на клипа показа!!! Ако пък говориш за анатомичното шкембе, ще остана без коментар...
